Saturday, 3 October 2020

فالج Brain stroke 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar


فالج اھڙو مرض آھي جنھن دوران دماغ کي نقصان پھچي ٿو ۽ جسم جو ڪوبہ حصو مفلوج ٿي وڃي ٿو. فالج جي دوري بعد ھر گذرندڙ منٽ ۾ دماغ 19 لک گهرڙن کان محروم ٿئي ٿو. فالج کي جيترو جلد وٺجي اوترو جلدي صحتمندي ملي سگهي ٿي ۽ دير جي نتيجي ۾ ڳالهائڻ ۾ مشڪل ۔ ياداشت کان مرومي ۔ عضون جو ناڪارا ٿيڻ ۽ رويي ۾ تبديلي جھڙا مسئلا ڪر کڻن ٿا. فالج جي باري ۾ تصور ڪيو وڃي ٿو تہ ھي گرم سرد يا صبح جي پاڳل ھوا لڳڻ سان ٿئي ٿو جيڪو صرف مفروضو آھي. طبي ماھرن مطابق فالج جو نشانيون فالج جي دوري کان ھفتو اڳ ظاھر ٿين ٿيون. جسم جو ڪو حصو سن ٿي وڃي ٿو يا ھلڻ ناممڪن ٿي وڃي ٿو ۔ ڳالهائڻ کان ماڻهو قاصر ٿي وڃي ٿو يا ڳالهيون سمجھ ۾ نہ ٿيون اچن ۔ تمام گهڻي الجهن رھي ٿي ۔ ھڪ طرف منھن لڙڪي پوي ٿو ۔ مرڪڻ جي محرومي ملي وڃي ٿي ۔شديد مٿي جو سور پوي ٿو ۔ قي اچي ٿي ۔ ھڪ يا ٻن اکين سان ڏسڻ ڏکيو ٿي وڃي ٿو ۔ ھلڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي ۔ ڪجھ ڳيھڻ مشڪل ٿي وڃي ٿو ۔ جسماني توازن کي برقرار رکڻ ۾ تڪليف اچي ٿي ۔ ھلندي ٿيڙ اچن ٿا ۽ شديد ڪمزوري لاحق ٿي وڃي ٿي.



فالج جا 2 قسم ٿين ٿا جن جون علامتون يڪسان ٿين ٿين ٿيون.

(1) رڳڦاڙ چاڙھ  Hemorrhagic Stroke 

(2) رڳبند چاڙھ Ischaemic Stroke


(1) رڳڦاڙ چاڙھ  Hemorrhagic Stroke

ھن فالج ۾ ڪنھن رت جي شريان مان دماغ جو رت خارج ٿيڻ لڳي ٿو. ھي فالج دماغ ۾ رت جي رڳ ڦاٽڻ سان rupture  of blood vessel سان ٿئي ٿو. ويھ سيڪڙو فالج جا ڪيس ھن نموني جا ٿين ٿا جنھن جو سبب رت جو چاڙھ ٿئي ٿو.

 

(2) رڳبند چاڙھ Ischaemic Stroke

ھن فالج ۾ رت جون رڳون بلاڪ ٿيڻ جي ڪري دماغ کي رت جي فراھمي گهٽ پھچي ٿي. دماغ ۾ رت جي رڳ بند ٿيڻ blockage of blood vessel ٿئي ٿو. 80 سيڪڙو فالج جا قسم ھن نموني جا ٿين ٿا. ھن فالج جو وڏو سبب دل جون بيماريون ٿين ٿيون. ھن فالج جو حملو صبح جي وقت ٿئي ٿو. ڇوجو رات جي وقت بڪيون اڏور مادو Adrenaline خارج ڪن ٿيون جيڪو رت جي رڳن تنگ ھئڻ ڪري رت جو چاڙھ پيدا ڪري ٿو نتيجي طور رت جي شريان ڦاٽي پوي ٿي.

 

فالج جا سبب:

رت جو چاڙھ

تماڪ جو استعمال

مٿ مٺرت

وڏ پروٽيني شيون گوشت ۔ چڻا ۽ بيدا ۽ مٺايون کائڻ

وزن جو وڌڻ

ورزش نہ ڪرڻ

دل جو بيماريون


فالج جون نشانيون:


ھڪ بجاء ٻہ شيون نظر اچڻ:

بينائي جا مسئلا جيئن ھڪ شي ٻہ دفعا نظر اچي ۔ ڌنڌلوپن يا ھڪ اک جي نظر جي محرومي فالج جون علامتون ٿي سگهن ٿيون. گهڻا مانهو ھن کي پوڙھائپ يا ٿڪ جو نتيجو سمجهن ٿا جيڪو غلط نظريو آھي. حقيقت ۾ رت جي بنديل شريان اکين کي درڪار گهٽ آڪسيجن پھچائي ٿي جنھن جي ڪري نظر جو مسئلو ڪر کڻي ٿو. ھن دوران فالج جون ٻيون علامتون ظاھر نہ ٿين ٿيون.


ھٿ يا پير جو سن ٿيڻ:

جيڪڏھن منجهند جي ننڊ کان پوء ھٿ يا پير سن ٿين يا ڪمزور محسوس ٿين تہ ھي فالج جي نشاني آھي ۽ جلدي ڊاڪٽر سان رابطو ڪجي. ھن حالت ۾ ڪرنگهي جي ھڏي کان دماغ ڏي ويندڙ رت جي رواني جي کوٽ جي نتيجي ۾ 

جسم جو ڪو حصو سن يا ڪمزور ٿي سگهي ٿو.


ڳالهائڻ ۾ مشڪل:

ڪڏھن ڪڏھن دردڪش دوائن کائڻ سان ھڪلاھٽ اچي وڃي ٿي، ماڻهن ليکي ھي دوا جو اثر آھي پر ھي فالج جي نشاني آھي. طبي ماھرن مطابق جيڪڏھن اھڙي قسم جي دوا کائڻ سان سائيڊ افيڪٽ نہ ٿيو ھجي تہ ھي فالج جي علامت سمجهجي ۽ جلدي ڊاڪٽر سان رابطو ڪجي.


سوچڻ ۾ ڏکيائي:

جيڪڏھن درست لفظن جي چونڊ يا ڪنھن شي تي توجھ ٽٽي تہ ھي فالج جي علامت آھي. جڏھن ڪنھن شي تي توجھ نہ بيھي تہ سمجهجي تہ دماغ ڪم ڪري نہ رھيو آھي يا دماغ جي صلاحيت متاثر ٿي رھي آھي.


اڌ مٿي جو سور:

جيڪڏھن اڌ مٿي جو سور پوي ۽ ھي تڪليف توھان کي متاثر نہ ڪري تہ ھي فالج جي علامت ٿي سگهي ٿي ۽ اڌ مٿي جي سور ۾ فالج لڪل ٿي سگهي ٿو. ماھرن مطابق اڌ مٿي جي سور وارن ماڻهن کي پنھنجو علاج فالج نموني ڪرائڻ کپي.


پرھيز Prevention:

چاليھ سالن کان پوء لوڻ ۔ کنڊ جو استعمال گهٽ ڪجي.

وڏ پروٽينن جيئن وڏو گوشت ۔چڻو ۔ بيدي کان پرھيز ڪجي.

روزانو 4 ڪلوميٽر ھلجي.

جن کي رت جو چاڙھ رھي ٿو اھي دوا معمول سان کائيندا رھن.


Monday, 21 September 2020

مونار پوپٽ Monarch butterfly 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar

 


3 ھزار ڪلوميٽرن جي ڊگهي مسافري کان پوء مونار پوپٽ ميڪسيڪو جي جهنگلن ۾ وڻن تي ھڪ پرسڪون ڏينھن گذاري رھيا آھن تہ ڪي اڏري رھيا آھن. ھي پوپٽ ھر سال نومبر جي مھيني ۾ ڪيناڊا ۽ آمريڪا مان لکن جي تعداد ۾ ھجرت ڪري سردين جو مھيني ۾ ميڪسيڪو جي ميچوڪن گرم جهنگلن علائقن ۾ گذارين ٿا جنھن جي ڪري جهنگل جا وڻ بہ نارنگي رنگ ۾ رنگيل نظر اچي رھيا آھن.

مونار پوپٽ خوبصورت ڄاتا وڃن ٿا. انهن کي نارنگي پر ٿين ٿا جن تي ڪارين ليڪن جو سٽاء ھوندو آھي ۽ ڪنارن تي اڇا ٽٻڪا ھوندا آھن. ھي پوپٽ موسم جي لحاظ کان آمريڪا ۽ ڪيناڊا مان ھجرت ڪن ٿا ۽ بھار اچي ڪئليفورنيا ۽ ميڪسيڪو ۾ گذارين ٿا. ھي پوپٽ ھوائي ۔ پورتوگال ۔ اسپين ۔ آسٽريليا ۔ نيوزيلينڊ ۽ آسٽريليا ۾ پڻ پاتا وڃن ٿا.

ھي پوپٽ ڏينھن ۾ 50 کان 100 ميل سفر ڪن ٿا. ميڪسيڪو جي جنهگلن تائين پھچڻ ۾ ھنن کي 2 مھينا لڳي وڃن ٿا. مونار پوپٽ جي عمر 2 کان 8 ھفتا ٿئي ٿي.

مادي مونار پوپٽ کيرل ٻوٽي جي پنن تي آنا لاھين ٿيون، آنن ۾ لڳلڳدار مادو موجود ھوندو آھي جنھن جي ڪري اھي پنن سان چنبڙيل رھن ٿا. ھڪ مادي مونار پوپٽ ٻن ھفتن کان 5 ھفتن دوران 2 سو کان 3 سو آنا لاھي ٿي. ھفتي کان پوء آنا ٻچ Larva ۾ تبديل ٿي وڃن ٿا نہ تہ انهن کي سوٻٽ Caterpillars سڏيو وڃي ٿو. سوٻٽن جو ڪم آھي وڌڻ ويجهڻ، ان ڪري اھي گهڻو وقت کائيندي گذارين ٿا. اھي فقط کيرل ٻوٽي Milkweed جا پن کائن ٿا، ان ڪري ئي مادي پوپٽ پنھنجا پھرين آنا کيرل ٻوٽي جي پنن تي لاھين ٿيون. ٻن ھفتن جي کاڌي کان پوء ڪوشواس اسٽيج Pupa stage تي اچي وڃن ٿا جن کي ڪوشيڙا Chrysalis سڏيو وڃي ٿو. ھفتي يا ٻن ھفتن کان پوء اھي پنھنجو روپ بدل Metamorphosis پورو ڪن ٿا ۽ پوري شڪل شبيھ وٺن ٿا ۽ بالغ نارنگي ڪار پٽن پوپٽن جي شڪل وٺن ٿا. ھي پوپٽ مڪمل طور تي زھريلا ٿين ٿا ڇوجو ھي ننڍپڻ کان کيرل جا پن کائن ٿا جيڪي زھريلا ھوندا آھن. ھنن ۾ زھر موجود ھجڻ ڪري پکي پکڻ انهن جي ويجهو نٿا اچن ۽ ھنن کي نٿا کائن، ان ڪري ئي ھي پوپٽ خوف کان آزاد فضائن ۾ جهومن ٿا ۽ بنا ڪنھن خطري جي ھجرت ڪن ٿا.

نومبر ۾ جڏھن ڏينھن ننڍا ٿين ٿا ۽ موسم ٿڌي ٿئي ٿي تہ مونار پوپٽ آمريڪا ۽ ڪيناڊا کي ڇڏين ٿا ۽ اچي ميڪسيڪو جي وچ جبلن جي ميچو جهنگلن ۾ آباد ٿين ٿا. مونار پوپٽ ھن ھجرت ۾ 3 ھزار ميل مسافري ڪن ٿا. جڏھن آمريڪا ۽ ڪئناڊا ۾ ڏينھن وڏا ٿين ٿا ۽ موسم گرم ٿئي ٿي تہ ھي ولرن جي صورت ۾ وري واپس ورن ٿا ۽ مسافري دوران جتي ترسن ٿا اتي آنا لاھين لاھين ٿا ۽ پوء نئين ٽھي ھنن سان سفر ۾ روان دوان رھي ٿي. جڏھن مونار پوپٽ ڪئناڊا يا آمريڪا پھچن ٿا تہ سفر ۾ ھنن جون چار يا پنج پيڙھيون ختم ٿي وڃن ٿيون. مونار پوپٽن جا والد ۔ پڙ ڏاڏا ۔ تڙ ڏاڏا سفر دوران ختم ٿي وڃن ٿا ۽ نئين ٽھي منزل مقصود تي پھچي ٿي. جڏھن مونار پوپٽ ڪئليفورنيا ڏي بھار لاء سفر ڪن ٿا تہ اھي ساحلي جهنگلن تي جڳھون ٺاھي بھار جي اچڻ جو انتظار ڪن ٿا. جيئن بھار اچي ٿي تہ آمريڪا جي جهنگلن ۾ پکڙجي وڃن ٿا.

Sunday, 20 September 2020

ھرٻو Fenugreek 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar


ھرٻي جي ساڳ کي پٽاٽن ۽ پالڪ سان ڀاڄي بنايو وڃي يا قيمي سان يا گوشت ۾ شامل ڪيو وڃي، ھي مزيدار شي ٿئي ٿي ۽ ھن جي نرالي خوشبو بک جي احساس کي پيدا ڪري ٿي. ھرٻي جي ساون پنن ۽ ٻج کي ھر گهر ۾ مختلف کاڌن جي زينت بنايو وڃي ٿو. برصغير ۾ ھرٻي کي صدين کان بورچيخانن ۾ کاڌي جو جز بنايو ويو آھي. ھرٻو اھڙي سبزي آھي جنھن جي ماھيت کي سائنس بہ تسليم ڪري ٿي. ھرٻو جتي گهرن ۾ استعمال ٿئي ٿو، اتي جانورن جي علاج ۾ پڻ مڻيا رکي ٿو. جانورن جي طبيعت خراب ھجي يا انهن کي باد ھجي، ھرٻو انهن کي شفا ڏئي ٿو. ھرٻو قبض ڪشا ۽ ھاضم سبزي آھي، ھن ۾ حل پذير تاندورا Fibers ۽ چپڪندڙ مادا ٿين ٿا جيڪي گگ يا پاڻيء سان ملي جڏھن جسم ۾ داخل ٿين ٿا تہ باد کي ٽوڙين ٿا ۽ پنھنجي چڪناھٽ سان آنڊن ۾ موجود ڦوڳ کي ٻاھر ڪڍڻ ۾ مدد ڏين ٿا. ھرٻو جراثيم ڪش ۽ گرم تاثير وارو مصالحو آھي. ھن ۾ بلغم کي خارج ڪرڻ جون خوبيون پاتيون وڃن ٿيون.

ھرٻو سوزش روڪ ۽ اعصابن کي سڪون ڏيندڙ شي آھي. ماھواري جي تڪليف کي دور ڪري ٿو ۽ بلغمي کنگھ کي ھٽائي ٿو. ھن کي قبض ۔ بدھاضمي ۔ ڦڦڙن جي سوزش ۔ بخار ۔ وڏي پت High cholesterol ۔ اکين جي ٿڪ ۽ ڳلي جي خارش کي دور ڪرڻ لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو. ھن جي ٻجن کي پيھي زخم ۔ داڻن ۽ خارشي حصن تي ليپ ڪيو وڃي ٿو. ھي جسم کي تراھٽ ڏئي ٿو ۽ ٻچيداني کي متحرڪ ڪري ٿو.

جن ماڻهن جو جسماني وزن گهٽ ٿئي ٿو، ھرٻو انهن جو وزن وڌائي ٿو. ھي رت ۾ مٺ Glucose جي حد کي گهٽائي ٿو ۽ پت Cholesterol کي پورو پنو رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ھرٻي جي ٻج کي مختلف طريقن سان استعمال ڪيو وڃي ٿو. ھن کي چانھن ۔ مصالحي ۔ مالش جي تيل ۔ زخم لاء ليپ يا ٽڪور يا پلاسٽر طور ڪتب آندو وڃي ٿو. ھرٻي ۾ بلغم خارج ڪرڻ واري خاصيت موجود ٿئي ٿي جنھن جي ڪري ڪري دم جي مريضن کي فائدو ڏئي ٿو.


فائدا:


ڳلي جي خارش:

ڳلي جي خارش ھجي تہ ھرٻي کي پاڻي ۾ ڪاڙھي، پاڻي ٿڌو ڪري، ڇاڻي گرڙا ڪجن تہ فائدو پوندو.


سنڌن جو سور:

جيڪڏھن سنڌن ۾ سور ھجي تہ ھرٻي کي پاڻي ۾ ڪاڙھي پاڻي ٿڌو ڪري ڇاڻي روز پيئجي تہ سور گهٽبو ويندو.


حرڪيرن Harmones کي ترتيب ڏيندڙ:

ھرٻو واحد دوا آھي جيڪا حرڪيرن کي ٺيڪ ترتيب ڏئي ٿي خاص ڪري عورتن لاء نعمت کان گهٽ ناھي. ھي عورت جي ھر مرض تي ڪم ڪري ٿو.


حرڪيرن کي ترتيب ڏيندڙ:

اڌ چمچو ننڍو گلاس پاڻي پيئڻ سان حرڪيرن جي بي ترتيبي درست ٿي وڃي ٿي.  جيڪڏھن ھن کي چانھن طور استعمال ڪيو وڃي تہ ھي جادوئي دوا طور ڪم ڪري ٿو.


ڇڪتاڻ جو علاج:

جيڪڏھن ڇڪتاڻ ۽ مونجھ ھروقت رھي ٿي تہ ھرٻي جو ٻج استعمال ڪري ڇڪتاڻ کي ختم ڪري سگهي ٿو.


ماھواري جو درد گهٽائيندڙ:

جيڪڏھن ڪنھن عورت کي ماھواري ۾ درد ٿئي ٿو تہ ھرٻي چپٽي کي روز نيم گرم پاڻي پيئڻ سان ڇوٽڪارو ملي سگهي ٿو. ان کان علاوا جيڪڏھن ماھواري ۾ بي ترتيبي آھي، اھا ھرٻي جي کائڻ سان درست ٿي سگهي ٿي.


ڪارن داغن جو خاتمو ڪندڙ:

جيڪڏھن چھري تي ڪارا داغ نظر اچن تہ ھرٻو انهن کي دور ڪري ٿو. ھرٻي چمچي کي اڌ گلاس پاڻي ۾ ڪاڙھي، اڌ بچائي، ٿڌي ٿيڻ تي پيسٽ ٺاھجي. ھي پيسٽ چھري کي لائجي. ڪارا داغ ختم ٿيڻ لڳندا.


وارن کي مضبوط ڪندڙ:

ھرٻي جو پاڻيء ۾ پيسٽ ٺاھي رات جو وارن جي پاڙن کي ھڻجي ۽ سڄي رات لڳل ھجي. ھن سان وارن جون پاڙون مضبوط ٿينديون ۽ وار گهاٽا ٿيندا.


مائرن جو کير وڌائيندڙ:

ٻار ڄڻڻ کان پوء گهڻين مائرن جو کير گهٽجي وڃي ٿو ۽ ڪمزور ٿي وڃن ٿيون. انهن کي جيرو ۔ ھرٻو ۽ مصري ھموزن ڪٽي رکڻ کپي. صبح شام چپٽي پاڻي سان پيئڻ گهرجي. کير وڌندو ۔ ليڪوريا ختم ٿيندي ۽ جسم ۾ رطوبت وڌندي.

Tuesday, 1 September 2020

دارچيني Cinnamon Bark 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar


نالا:

سنڌي ۾ دارچيني يا دالچيني

عربي ۾ قرفہ

اردو ۾ دارچینی

ھندي ۾ دالچيني


خاص نفعو:

رئيس عضون کي


مضر:

مثاني کي


بدل:

ٽج ڪاٺي


مصلح:

اسارون


مقدار خوراڪ:

ھڪ ماشي کان ٻہ ماشا


فعل:

ھي تعفن روڪ ۔ محرڪ ۔ دردن کي سڪون ڏيندڙ ۔ کائيندڙ ۔ دل کي فرحت ڏيندڙ ۔ دماغ کي متحرڪ ڪندڙ ۔ ساھ کي فائدو ڏيندڙ ۔ بلغم کي فائدو ڏيندڙ ۔ معدي کي طاقت ڏيندڙ ۔ آنڊن کي سخت ڪندڙ ۔ مردانا طاقت وڌائيندڙ ۔ حيض جاري ڪندڙ ۽ اعصابي بيماريون ختم ڪندڙ آھي.


ماھيت:

دارچيني جو وڻ وچولي قد جو ڀريل ٿئي ٿو ۽ ڪمال پٽ وڻ کان ٿورڙو وڏو ٿئي ٿو. ھن جي کل ڳاڙھي ڀوري سنهي ۽ خوشبودار ٿئي ٿي. ھن جا پن چار کان ست انچ ڊگها ۽ ٻہ کان ٽي انچ چوڙيدار نوڪدار ٿين ٿا جن تي چار يا پنج انچ ڊيگهاريون ڌاريون نڪرن ٿيون. گل واڱڻائي ننڍا ۽ گول ٿين ٿا. کل سنهي آساني سان ٽٽڻ واري ٿئي ٿي. کل جي مٿان باريڪ لھردار لڪيرون ٿين ٿيون جيڪي اندران ڪاراڻ مائل ۽ خوشبوار ذائقي واريون ٿين ٿيون. ھن جي کل کي دوا طور استعمال ڪيو وڃي ٿو.



اپٽار:

دارچيني ھڪ مزيدار مصالحو آھي جيڪو ھزار سالن کان نہ صرف ڀاڄي ۾ وڌو وڃي ٿو پر ڪيترين دوائن ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو. حڪيم ھن کي قيمتي شين ۾ قرار ڏين ٿا.

دارچيني کل دارچيني وڻ جي ٿڙ کي ڇلي حاصل ڪئي وڃي ٿي. توھان کي بازار ۾ ٻہ دارچينيون ملن ٿيون

اصلي دارچيني Ceylon Cinnamon

عام دارچيني    Cassia Cinnamon

دارچيني گگ کي خوشبودار بنائڻ ۽ ڏندن کي مضبوط ڪرڻ لاء سفوف ۾ شامل ڪئي وڃي ٿي. بلغمي کنگھ ۽ دم کي ختم ڪرڻ لاء ماکي ۾ ملائي چٽرائي وڃي ٿي يا جوشاندي طور استعمال ڪئي وڃي ٿي. معدي جي ڪمزوري ۔ دستن ۽ پيچش کي دور ڪرڻ لاء مناسب دوائن سان سفوف طور استعمال ڪئي وڃي ٿي.

ھن کي حيض جاري ڪرڻ لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو. ھي سيني کي بلغم کان آجو ڪري ٿي ۔ ويسر کي ختم ڪري ٿي ۔ خصين ۾ پاڻي اچڻ کي ختم ڪري ٿي ۔ رعشي کي ختم ڪري ٿي ۔ بک جي گهٽتائي کي دور ڪري ٿي ۽ ڀرتي ۽ پيٽ جي سور کي ھٽائي ٿي. ٻرھل ذقي ۽ لحمي ۾ ھريڙ ڪابلي سان مفيد آھي. تعفن روڪ ھجڻ ڪري انفلوئنزا ۔ نوبتي تپ ۔ ھيضي ۽ وبا ۾ استعمال ٿئي ٿي ۽ سردي جي ڪري بار بار پيشاب اچڻ ۾ مفيد آھي.


دارچينيء جا فائدا:



(1) تڪسيد روڪ Antioxidant:

دارچيني طاقتور تڪسيد روڪ گهڻ۔ڦيڻن Polyphenols 3، 4، 5 سان ڀرپور ٿئي ٿي ۽ ميڊيڪل سائنس جي تحقيق مطابق گهڻ۔ڦيڻن Polyphenols جي وڌيڪ مقدار دارچيني کي ٿوم ۽ اورڳاني کان وڌيڪ حيثيت ڏئي ٿي.



(2) سوزش روڪ Anti-inflammatory:

دارچيني سوزش روڪ  Anti-inflammatory ٿئي ٿي، ھي سوزش سان وڙھڻ واري صلاحيت پيدا ڪري ٿي ۽ زخم کي جلدي ڀرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.


(3) دل جي بيمارين لاء:

دارچيني رت جي چاڙھ تي ضابطو رکي ٿي جن ماڻهن کي شڳر نمونو ٻہ Sugar type 2 آھي اھي روز اڌ ٽوٽي دارچيني کي استعمال ڪن جنھن سان شڳر جي حد کي وچٿري رکڻ ۾ مدد ملي ٿي. دارچيني پت Cholesterol کي گهٽ ڪري ٿي جنھن سان دل جون بيماريون گهٽ ٿين ٿيون.


(4) نسرو حرڪيرو Insulin harmone:

سائنسي تحقيق مطابق دارچيني جتي شڳر جي حد کي وچٿرورکي ٿي، اتي ھي نسري حرڪيري Insulin harmone کي توانائي ڏئي ٿي ۽ ھي حرڪيرو رنڊڪن کي ختم ڪري شڳر نمونو ٻہ تي جادوئي اثر ڪري ٿو.


(5) ياداشت درست ڪندڙ:

دارچيني ڪيترين دماغي بيمارين لاء مفيد آھي ۽ ياداشت کي بھتر بنائي ٿي.


(6) ڪينسر کان بچائيندڙ:

طبي تحقيقن مان ثابت ٿي چڪو آھي تہ دارچيني ایکسٹریکٹس کینسر جھڙي خطرناڪ مرض کان بچڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ھي ڪينسر جي گهرڙن کي جسم ۾ وڌڻ نٿي ڏئي ۽ ڪينسرزدھ گهرڙن کي ختم ڪرڻ ۾ اھم ڪردار دا ڪري ٿي.


(7) فنگي Fungal ختم ڪندڙ:

دارچيني ۾ دارچوھري Cinnamaldehyde جي ھڪ وڏي مقدار موجود ٿئي ٿي جيڪا فنگي جي ڪري پيدا ٿيندڙ ڇوتن کي ختم ڪري ٿي 


(8) جيوڙن Bacterias کي ختم ڪندڙ:

دارچيني خاص طور تي جيوڙن لسري Listeria ۽ سلومي Salmonella جي خاتمي ۾ مفيد ثابت ٿئي ٿي. ھي ڏند جي درد کي تحليل ڪري ٿي ۽ وات مان بدبو جو خاتمو ڪري ٿي.


(9) ايڇ آء وي وائرس HIV virus کي ختم ڪندڙ:

ماھرن مطابق ايڊز HIV virus جھڙي وائرس سان وڙھڻ ۾ ڪارائتي دوا آھي جيڪا جسم ۾ گهرڙبدليت Metabolism وڌائي ٿي ۽ جسم ۾ قوت مدافعت Immunity پيدا ڪري ٿي.


(10) جسمانی طاقت ڏيندڙ:

دارچيني جو باقائدي استعمال جسم جي اندروني طاقت کي وڌائي ٿو ۽ مرد کي ڪمزور ٿيڻ نٿي ڏئي.


نوٽ:

عام دارچيني يا اصلي دارچيني کي گهڻو استعمال نہ ڪجي ڇوجو جيڪڏھن ھي وڌيڪ استعمال ڪبي تہ جيري ۽ دل کي نقصان پھچندو.

ھن کي ڀاڄي ۾ سڄو استعمال ڪجي جيئن ڀاڄي ۾ ان جو جوھر اچي وڃي.

Sunday, 30 August 2020

برسات جو پاڻي Rainwater 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar

 


برسات کي زندگي جي علامت سمجهيو وڃي ٿو. برسات جو پاڻي ڪڪرن مان وسڻ جا ساٺ ڪري زمين جي رڳن ۾ زندگي وانگر وھڻ لڳي ٿو. برسات جو پاڻي دريائن کي جولان بخشي ٿو ۽ زمين کي رنگ برنگي ساوڪ جي چادر پارائي ان کي دلڪش بنائي ٿو. جتي بارش جون بوندون زمين کي ساواڻ ڏين ٿيون اتي مٽيء ۾ مھڪ پيدا ڪن ٿيون ۽ پوکن کي آباد ڪن ٿيون. برسات وسڻ سان جيڏي ڪيڏي خوشيء جي لھر ڊوڙي ٿي  ۽ بي زبان جانور جهومي اٿن ٿا.

بارش ڪنھن نعمت کان گهٽ ناھي. برسات جو پاڻي عام پاڻي کان مختلف ٿئي ٿو. برسات جي پاڻي کي نرم پاڻي جڏھن تہ عام پاڻيء کي سخت پاڻي چيو وڃي ٿو ڇوجو برسات جو پاڻي ۽ ٻين معدنيات کان پاڪ صاف ٿئي ٿو. ھن پاڻي ۾ ڪجھ ڪيميائي مادا ٿي سگهن ٿا پر انهن جي مقدار عام پاڻي گهٽ ٿئي ٿي. برسات جي پاڻي تي نظر وجهڻ سان حيرت وٺي ٿي تہ ھي اسان جي جسم لاء تڪسيد روڪ Antioxidant آھي، ھن کي پيئڻ سان پيٽ جي تيزابيت سميت ڪافي عارضا ختم ٿي سگهن ٿا.

برسات جو پاڻي وارن ۽ چمڙي لاء مفيد آھي. ماھرن مطابق برسات جي پاڻي ۾ ڌوئڻ سان وار چمڪدار ۽ نرم ٿي وڃن ٿا ڇوجو ھي پاڻي نرم پاڻي آھي جيڪو وارن کي مضبوطي بخشي ٿو. چھري جي ڳالھ تہ برسات جي پاڻي پيئڻ سان چمڙي ۾ موجود داڻا پيدا ڪندا جيوڙا ختم ٿي وڃن ٿا ۽ چھري جي تراھٽ قائم رکن ٿا جنھن سان چھرو نکري پوي ٿو پر ھي خيال ڪجي تہ برسات جي پاڻي ۾ وھنجڻ کان پرھيز ڪجي ڇوجو پھرين برسات فضا ۾ موجود زھريلين گئسن ۽ جزن کي کڻي اچي ٿي.

بارش جتي فضا جي زھريلن اثرن کي ختم ڪري ٿي اتي ماحولياتي آلودگي جي اثرن کي گهٽ ڪري ٿي. پراڻي زماني ۾ برسات جو پاڻي ماڻهن جي پاڻي پيئڻ جو واحد ذريعو ھيو جيڪي ھن پاڻي کي محفوظ ڪري گذارو ڪندا ھئا. برسات جو پاڻي صاف شفاف ڪيميائي مادن کان پاڪ قلي پي ايڇ سان سرشار ٿئي ٿو جيڪو جسم ۾ رت کي صاف ڪري ٿو ۔ ھاضمي جي نظام کي بھترين ڪري ٿو ۽ ڪافي بيمارين کان بچائي ٿو.

نلڪي جي پاڻي کي صاف ۽ شفاف ڪرڻ لاء پاڻي ۾ ڪوريڻ Chlorine وڌي وڃي ٿي تہ جيئن پاڻي صاف ٿي سگهي. ڪڏھن ڪڏھن پاڻي کي صاف ڪرڻ لاء ايتري تہ ڪوريڻ Chlorine شامل ڪئي وڃي ٿي جو پاڻي مان ڌپ محسوس ٿئي ٿي جڏھن تہ برسات جي پاڻي ۾ ڪوبہ ڪيميائي مادو نٿو ٿئي. ڏسجي تہ عام پاڻي ۾ ڪوريڻ Chlorine ۽ چنيٺو Floride جسم ۾ مدافعتي نظام کي ختم ڪن ٿا نتيجي طور گئس ۽ مٿي جو سور زندگي جو حصو بنجي وڃن ٿا ان جي ڀيٽ ۾ برسات جو پاڻي اھي بيماريون ٿيڻ نٿو ڏئي.


تڪسيد روڪ:

برسات جي پاڻي ۾ تڪسيد روڪ چنيٺو Floride ۽ ڪوريڻ Chlorine موجود ٿين ٿا جيڪي اسان جي رت کي صاف ڪن ٿا. ائين سمجهجي تہ برسات جو پاڻي قدرت طرفان عطا ڪيل اھڙي نعمتي دوا آھي جنھن جو ڪوبہ نعم البدل ناھي ان ڪري ئي برسات جي پاڻي کي تڪسيد روڪ سڏيو وڃي ٿو جيڪو جسم ۾ آزاد آڪسن Free radicals کي پيدا ٿيڻ نٿو ڏئي.

برسات جو پاڻي جسم مان زھرن کي خارج ڪري ٿو ان ڪري ھاضمي تي مثبت اثر مرتب ٿين ٿا نتيجي طور بک لڳي ٿي ۽ کاڌو جلدي ھضم ٿي وڃي ٿو.

  

 ڪينسر جا گهرڙا ختم ڪندڙ:

برسات جي پاڻي ۾ قلي پي ايڇ Alkaline PH جو مقدار ٿئي ٿو جيڪو تڪسيد روڪ ھئڻ ڪري ڪينسر جي گهرڙن کي ختم ڪري ٿو. ڪيترائي ملڪ ڪينسر جي مريضن کي برسات جي پيئڻ جي تجويز ڏين ٿا ۽ مون سون جي پھرين برسات صحت لاء بھترين ۔ ڪينسر جي گهرڙن کي ختم ڪندڙ آھي


 وارن کي مضبوط ۽ گهاٽو ڪندڙ

جن ماڻهن جا وار ڪمزور ٿين ٿا انهن کي وار برسات جي پاڻي ۾ ضرور ڌوئڻ کپن. سولي ڳالھ آھي تہ وارن لاء ھلڪو ۽ شفاف پاڻي گهرجي ٿو جيڪو ڪنھن بہ قسم جو نقصان نہ پھچائي ۽ برسات جو پاڻي ان معيار تي سو فيصد پورو اتري ٿو.


چمڙي کي صحتمند بنائيندڙ:

بارش جو پاڻي جسم ۾ شامل ٿيندڙ ڪيميائي مادن کي ختم ڪري ٿو جنھن جو اثر چمڙي تي پوڻ شروع ٿي وڃي ٿو جيڪو موھيڙن جي روڪ ڪري ٿو ۽ چمڙي کي صحتمند بنائي ٿو.


 معدنيات کان پاڪ:

برسات جي پاڻي ۾ قدرتي طور تي معدنيات گهٽ ٿئي ٿي جنھن جي ڪري معدي جي بيمارين ۽ ٻين مرضن کان ماڻهو محفوظ رھي ٿو.


قلي پي ايڇ Alkaline PH سان سرشار:

برسات جو پاڻي اسان جي وارن ۽ چمڙي لاء گهڻو مفيد ٿئي ٿو ڇوجو ھي عام پاڻيء کان مختلف ٿئي ٿو. برسات جو پاڻي نرم ٿئي ٿو جڏھن تہ عام پاڻي کي سخت سڏيو وڃي ٿو. برسات جي پاڻي کي نرم پاڻي ان ڪري نرم سڏيو وڃي ٿو جو اھو لوڻ ۽ معدنيات کان پاڪ صاف ٿئي ٿو.

سائنسي تحقيق مطابق برسات جي پاڻي کي نرم رکڻ ۾ قلي پي ايڇ وڏو ڪردار ادا ڪري ٿي جيڪا پاڻي کي قدرتي طور نرم رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي ان ڪري ھي پاڻي وارن جي افزائش لاء بھترين آھي.


توانائي مھيا ڪندڙ:

برسات جو پاڻي اسان جي جسم کي توانائي فراھم ڪري ٿو ۔ اسان کي سرگرم ڪري ٿو ۽ بي پناھ تندرستي ڏئي ٿو. جيڪڏھن جابول ۽ پاڳلپن جي مريض کي ھي پاڻي روز پياريو وڃي تہ انهن جي ديوانگي ڪافي حد تائين ختم ٿي سگهي ٿي.


نوٽ:

 آلودگي جي ڪري اسان جي فضا گدلي ٿي چڪي آھي ان ڪري جيئن برسات پوي ٿي تہ فضا ۾ موجود مٽي ۔ پولن ۔ گئسون ۔ جيوڙا ۽ مولڊ وغيرھ برسات جي پاڻي ۾ شامل ٿي وڃن ٿا. ان ڪري پھرين برسات جو پاڻي پيئڻ کان پاسو ڪجي ۽ جڏھن ٻي برسات وسي ان جو پاڻي پيئڻ ۾ ڪو حرج ناھي.

ھڪ تحقيق مطابق بارش جو پاڻي تيزابيت وارو ٿئي ٿو. برسات جي پاڻي ۽ ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ جي ميل جول سان لڳ ڀڳ 5 کان 5.53 تائين قلي پي ايڇ Alkaline PH اچي وڃي ٿو جو خطرناڪ نٿو ٿئي پر ان ۾ معدنيات مليل ٿئي ٿي.

Thursday, 27 August 2020

ريٻو وائرس ۽ ريٻھڙو Rabies virus and hydrophobia 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar

 


پاڻي جي ڊڄ جا ٻہ اصطلاح ٿين ٿا جنھن ۾ ماڻهو پاڻي کان ڊڄي ٿو.

(1) آبھڙو  ۔ آبي خبط ۔ آبي ڊڄ Aquaphobia

(2) ريٻھڙو ۔ ريٻي خبط ۔ ريٻي ڊڄ Hydrophobia


(1) آبھڙو  ۔ آبي خبط ۔ آبي ڊڄ Aquaphobia

ھي اھا عام ڪيفيت آھي جنھن ۾ ماڻهو پاڻي کان ڊڄي ٿو. ھي ھڪ نفسياتي بيماري آھي جنھن ۾ مريض کي ڪو خطري جو امڪان نٿو رھي. ھي مريض پاڻي ڏسڻ ۔ پاڻي پيئڻ يا ترڻ کان ڊڄي ٿو ۽ ھن ڪيفيت ۾ پاڻي کان ڊڄندڙ ماڻهو کي آبوھڙو Aquaphobic چئبو آھي.


(2) ريٻھڙو ۔ ريٻي ڊڄ ۔ ريٻي خبط Hydrophobia

ريٻھڙو Hydrophobia ھڪ اھڙو خوف جو اصطلاح آھي جنھن ۾ پاڻي ۔ پاڻي پيئڻ يا ترڻ کان ڊڄ ٿئي ٿو ۽ مريض ريٻوھڙو hydrophobic بڻجي وڃي ٿو. ھي اصطلاح ريٻي وائرس لاء استعمال ٿئي ٿو جيڪو انسان يا جانورن کي لڳي ٿو جنھن جي ڪري پاڻي ۔ پاڻي پيئڻ يا ترڻ کان ڊڄ ٿئي ٿو ۽ پاڻي جا ڪيترائي خوف جنم وٺن ٿا.

عام طور تي پاڻي جو ڊڄ ھڪ وائرس جي ڪري پيدا ٿئي ٿو جنھن کي ريٻو وائرس Rabies virus چئبو آھي. ھي ھڪ ڇوتي بيماري آھي جيڪا وائرس سان پکڙجي ٿي جيڪا انسان جي اعصابي نظام تي حملو ڪري ٿي. ھي وائرس عام طور تي جانورن جي ٿڪ ۾ پاتو وڃي ٿو جو چڪ ڏيڻ يا ننھنڊ ڏيڻ سان پکڙجڻ جو سبب بنجي ٿو. جانور جيڪي جيڪي ريٻا وائرس Rabies viruses پکيڙين ٿا انهن ۾ ڪتو ۔ بندر ۔ چمڙو ۔ بگهڙ ۽ ٻليون شامل آھن ان جي علامت ھي آھي تہ انسان پاڻي کان ڊڄڻ شروع ڪري ٿو ان مرض کي ريٻھڙو Hydrophobia چئجي ٿو.


ريٻھڙي Hydrophobia جون علامتون:

دراصل ھي وائرس پاڻ ڊڄ پيدا نٿو ڪري پر ھن وائرس مان پيدا ٿيندڙ ڪيفيت ۽ سبب آھن. ھن بيماري ۾ پاڻي کان ڊڄ شديد قسم جي سور مان پيدا ٿئي ٿو. جڏھن مريض ٿڪ يا پاڻي کي ڳھڻ چاھي ٿو تہ ان دوران اندر شديد تڪليف محسوس ٿئي ٿي جنھن جي ڪري پاڳل ڪتي کان متاثر ماڻهن ۽ جانورن جي وات مان گگ ٽپڪڻ لڳي ٿي.


سبب:

ھن بيماري جو اصل سبب آھي تہ ھن بيماري دوران ھي وائرس عضون کي اپاھج ڪري ڇڏين ٿا. ان بيماري دوران جڏھن ماڻهو ٿڪ يا پاڻي ڳيھڻ چاھي ٿو تہ عضون ۾ اھا صلاحيت نٿي رھي جو ان کي برداشت ڪري سگهن ۽ ڳيھڻ جي عمل کي جاري رکي سگهي. ٻي ڳالھ ھي آھي تہ ريٻو وائرس دماغ تي ضابطو پائي ٿو جنھن جي ڪري ڳلي ۽ نڙي ۾ مروڙ پيدا ٿي وڃي ٿو. ھي مروڙ ايتري تڪليفدھ ٿئي ٿي جو ساھ کڻندي بہ پيدا ٿي وڃي ٿي ۽ پاڻي پيئڻ دوران ھي مروڙ اڀار کائي ٿي ۽ شديد درد جو سبب بنجي ٿي جنھن جي ڪري انسان منطقي ۽ مثبت سوچ کان محروم ٿي وڃي ٿو ۽ بلڪل ھڪ حيوان بنجي وڃي ٿو. ھن بيماري ۾ مريض جلدي مريض وڃي ٿو ان ڪري اھڙي صورتحال ۾ ڊاڪٽر سان جلد رابطو ڪرڻ کپي.

Wednesday, 26 August 2020

جابُول Schizophrenia 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar


جابول ھڪ بيماري آھي جيڪا انسان جي سوچڻ ۔ سمجهڻ ۔ ردعمل ڏيڻ ۽ ڏسڻ جي انداز کي متاثر ڪري ٿي. انسان حقيقي ۽ غير حقيقي زندگي جو فرق وساري ڇڏي ٿو ۽ جذبا بي ترتيب ھئڻ ڪري زندگي گذارڻ مشڪل ٿي وڃي ٿي. ھن بيماري جي شرح مردن ۽ عورتن ۾ برابر ٿئي ٿي. ھي بيماري ڳوٺاڻن جي ڀيٽ ۾ شھرين کي وڌيڪ ٿئي ٿي. ھي بيماري لڳ ڀڳ 15 سالن جي عمر ۾ ٿئي ٿي يا بعد ۾ ڪڏھن بہ ٿي سگهي ٿي. ھن بيماري ٿيڻ جو امڪان 15 ۽ 35 سالن دوران رھي ٿو. ھر ڇھن ماڻهن مان ھڪ فرد کي جابول ٿئي ٿو. ڪجھ ماڻهو اھو سوچي کاڌو نہ کائيندا آھن تہ انهن جي جسم ۾ ڪيڙا آھن جيڪي کاڌو کائي متان طاقتور ٿين. انهن کي ھي ڪيڙا جسم جي ھر جڳھ تي نظر اچن ٿا پر آسپاس وارن ماڻهن کي نظر نٿا اچن. ھي مريض روز جي ڪمن کي سرانجام ڏيئي نٿا سگهن جيئن عام ماڻهو ڪن ٿا.

جابولي ماڻهو انتھائي شڪي مزاج ۽ حساس ٿين ٿا. ھن صورتحال جي ڪري ھي ماڻهن کان پري رھن ٿا ۽ تنھائي کي پسند ڪن ٿا.

جن خاندانن ۾ جابول مرض رھي ٿو، اھي ٻين عزيزن لاء خطرو رھن ٿا. ھي عارضو والدين کان ٻارن ۾ جينياتي نظام ذريعي منتقل ٿي وڃي ٿو پر غير فعال ٿئي ٿو ۽ پوء آسپاس جو ماحول ان غير فعال مرض کي فعال ڪري ٿو. جيڪي ماڻهو ننڍپڻ م صدما سھن ٿا ۔ جسماني ۔ ذھني ۽ جذباتي تشدد مان گذرن ٿا ۔ ذھني دٻاء ۽ غيريقيني صورتحال کي برداشت ڪن ٿا، اھي ڪيفيتون جابول کي متحرڪ ڪن ٿيون. ان کان علاوا ننڍپڻ ۾ ڪو ڇوت Infection ٿي وڃي يا وائرس حملو ڪري يا دماغ م ھڪ مخصوص ڪيميائي مقدار وڌي وڃي تہ جابول جو خطرو وڌو وڃي ٿو.


سبب:

ھن بيماري جي بنيادي ڪا وجھ ناھي پر ڪي بہ سبب ٿي سگهن ٿا.

جينياتي مسئلا

منشيات

دوائن جو غلط استعمال

خانداني مسئلا

ذھني دٻاء

ننڍپڻ جون محروميون


علامتون:

انساني دماغ جي حالت جو اندازو ڪنھن طبي ٽيسٽ يا رت جي ٽيسٽ سان ممڪن ناھي پر ڪجھ نفسياتي ماھر دماغي حالتن جي تشخيص ڪن ٿا. جابول جو 2 حالتون ٿين ٿيون 

(1) مثبت علامتون  Positive symptoms

(2) منفي علامتون   Negative symptoms


(1) مثبت علامتون  Positive symptoms:

ھتي مثبت مان مراد علامتن جي موجودگي آھي. انهن علامتن کي مثبت علامتون ان ڪري چيو وڃي ٿو جو ھي صحت جي حالت ناھن ھونديون ۽ بيماري جي حالت ۾ نظر اچن ٿيون. اھي علامتون ھيٺ بيان ڪجن ٿيون.



(1) وھم  Hallucinations:

وھم بنيادي طور تي غلط عقيدن ۽ ڪوڙن خيالن تي ٻڌل ٿئي ٿو. جابولي ماڻهو ھن وھم ۾ مبتلا ھوندا آھن تہ ڪا خلائي مخلوق انهن کي اغوا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رھي آھي يا حڪومت انهن کي پڪڙڻ چاھي ٿي. ڪجھ وري پاڻ کي عالم يا اداڪار يا بقراط جو بابو پاڻ کي سمجهندا آھن، ٻئي طرف ڪجھ ماڻهو ائين سمجهندا آھن تہ ڪو ماڻهو انهن جو پيڇو ڪري رھيو آھي يا ھنن کي نشانو بنائي رھيو آھي يا ھنن کي ڦاسائڻ جي ڪوشش ڪري رھيو آھي. ڪجھ ماڻهو وري گانو ٻڌي ائين سمجهندا آھن تہ ھي گانو انهن لاء ٺھيو آھي.

جيڪڏھن توھان کي ڪا شي يا انسان جي غير موجودگي ۾ اھا شي يا انسان نظر اچڻ لڳي يا تنھائي ۾ ڪوبہ آسپاس نہ ھجي ۽ آواز ٻڌڻ ۾ اچي ان عمل کي وھم Hallucinations چئبو آھي. جابول ۾ مريض کي جن وھمن Hallucinations جو تجربو ٿئي ٿو اھو اڪيلي ۾ آواز ٻڌڻ آھي. مريض لاء ھي آواز ايترا حقيقي ٿين ٿا جيترا اسان لاء ماڻهن جا آواز حقيقي ٿين ٿا. انهن کي لڳي ٿو تہ ھي آواز ٻاھر کان اچي رھيا آھن ۽ ڪنن کي ٻڌڻ ۾ اچي رھيا آھن، پوء ڀلي ھي آواز ڪنھن کي ٻڌڻ ۾ نہ اچي رھيا ھجن. ٿي سگهي ٿو تہ ھي آواز توھان سان ڳالهيون ڪري رھيا ھجن يا اوھان انهن سان ڳالهيون ڪري رھيا ھجو.

ڪجھ مريضن کي شيون نظر اچن ٿيون ۔ خوشبو محسوس ٿئي ٿي يا ڪو انهن کي ڇھي رھيو ھجي اھي بہ Hallucinations ۾ اچي وڃن ٿا.



(2) فريب Delusion:

فريب انهن خيالن کي چئجي ٿو جن تي مريض جو مڪمل يقين ھجي پر انهن جي ڪابہ حقيقت نہ ھجي. ڪڏھن  ڪڏھن ڪجھ واقعا خيال ۔ حالتون ۔ واقعا صحيح طور تي سمجھ ۾ نہ اچڻ يا غلط فھمي جو شڪار ٿيڻ جي ڪري رونما ٿين ٿا. مريض کي پنھنجي خيال تي سو فيصد يقين ھوندو آھي جڏھن تہ ٻين ماڻهن کي لڳي ٿو تہ خيال غلط آھي يا عجيب غريب آھي.

فريب ڪيترن نمونن جا ٿين ٿا، ڪڏھن مريض کي لڳي ٿو تہ ماڻهو ان جا دشمن ٿي ويا آھن ۽ ھن کي نقصان پھچائڻ چاھين ٿا. ڪڏھن ڪڏھن مريض کي ائين لڳندو آھي تہ ٽي وي يا ريڊيو تان خاص پروگرام نشر ٿي رھيا آھن. ڪجھ مريض ائين ڀائين ٿا تہ جيڪي خيال انهن جي ذھن مان نڪرن ٿا اھي انهن جا ناھن. ڪجھ مريضن کي ائين لڳي ٿو تہ ڪا غيبي طاقت انهن تي قابو پائي رھي آھي ۽ انهن جي مرضي جي خلاف ڪم ڪري رھي آھي.


(3) خيالن جو بي ربط ٿيڻ:

مريض جو ڪمن يا ڳالهين ۾ ڌيان ڏيڻ مشڪل ٿي وڃي ٿو. مريض نڪو ٽي وي ڏسڻ تي مرڪوز ٿئي ٿو، نڪي اخبار کي پڙھي سگهي ٿو، پنھنجي پڙھائي جاري نٿو رکي ۽ نہ ڪم ۾ دل لائي ٿو. ائين لڳي ٿو ڄڻ مريض جا خيال ڀٽڪندا رھن ٿا ۽ ھن جي سوچن ۾ ربط نٿو رھي. ھڪ ٻن منٽن کان پوء ھن کي ياد نٿو رھي تہ ھي پھرين ڪھڙي خيال ۾ ھيو. گهڻن مريضن کي ائين لڳي ٿو تہ ھنن جي خيالن تي ڌنڌ ڇانيل آھي.


(4) آواز ٻڌڻ:

جابول ۾ مبتلا ماڻهن کي مختلف آواز ٻڌڻ ۾ اچن ٿا. ھي آواز ھڪ بہ ٿي سگهي ٿي ۽ ڪافي بہ جڏھن تہ حقيقت ۾ ائين ڪجھ ناھي ھوندو.


(5) شيون ڏسڻ:

ھن مرض جي ماڻهن کي اھڙيون شيون يا ماڻهو ڏسڻ ۾ اچن ٿا جيڪي دراصل سامهون موجود ٿين ٿا.


(6) حساسیت:

جابول ۾ مبتلا ماڻهو جسماني طور تي انتھائي حساس ٿين ٿا انهن کي ھر وقت ائين لڳي ٿو تہ انهن جي جسم جي اندر يا آسپاس ڪا شي رڙھي رھي آھي يا حرڪت ڪري رھي آھي.


(2) منفی علامتون   Negative symptoms:

منفي مان مراد دماغي صلاحيتن جو متاثر ٿيڻ ۽ غير حقيقي خيال اچڻ آھن. جابول جي منفي علامتن ۾ دماغي صلاحيتن جو متاثر ٿيڻ آھي جيئن ٺيڪ نموني سوچي نہ سگهڻ. انهن جو رويو عجيب ۽ نقطہ نظر واضح نظر نٿو اچي.

ھي مريض ماڻهو گهر کان ٻاھر نٿا نڪرن ۔ ميل جول کي پسند نٿا ڪن ۔ تقريبن ۾ شرڪت ڪرڻ کان لھرائن ٿا ۽ اڪيلائي پسند ڪن ٿا. ھي فعل يا لفظن ذريعي جذبن جو اظھار ڪري نٿا سگهن ۔ ڪم کي حل ڪرڻ ۾ الجهن محسوس ڪن ٿا ۔ وھنجن نٿا ۔ ڪپڙا صاف نٿا پائن ۽ صفائي سٿرائي جو خيال ڇڏي ڏين ٿا. 

 منفي علامتون انهن ڳالهين کي چيو وڃي ٿو جيڪي صحت جي حالت ۾ موجود ھجن پر بيماري جي حالت ۾ موجود نہ ٿيون ٿين. ڏسجي تہ منفي علامتون ايتريون نمايان نہ ٿيون ٿين جيتريون مثبت علامتون ٿين ٿيون پر مريض جي زندگي تي گھرو اثر ڇڏين ٿيون مريض کي ائين لڳي ٿو ڄڻ

ھن جي زندگي ۾ دلچسپي ۔ توانائي ۽ احساس ختم ٿي ويا آھن ۔ نڪي خوشي رھي ٿي نڪي ڪجھ ڪرڻ جو جذبو رھي ٿو.

مريض کي ڪنھن ڳالھ يا ڪم تي ڌيان ڏيڻ مشڪل ٿي وڃي ٿو. ان کي بستري تان اٿڻ يا گهر کان ٻاھر وڃڻ جي خواھش نٿي رھي.

مريض لاء وھنجڻ ۔ صفائي سٿرائي رکڻ يا ڪپڙا بدلڻ ڏکيو ٿي وڃي ٿو. 

 مريض ماڻهن کان ملڻ جلڻ کان ڪترائڻ لڳي ٿو ۽ ڪنھن سان ڳالھ ٻولھ کي ڏکيو ڀائي ٿو.


ڇا مريض ۾ سڀ علامتون ٿي سگهن ٿيون؟

ضروري ناھي تہ جابول جي ھر مريض ۾ تمام علامتون موجود ھجن. ڪجھ ماڻهن کي صرف آواز اچن ٿا پر ھن ۾ منفي علامتون نٿيون ٿين. گهڻن مريضن کي صرف فريب ٿئي ٿو پر انهن جا خيال بي ربط ۽ الجهيل ناھن ھوندا. جيڪڏھن ڪنھن مريض کي صرف منفي علامتون ھجن ۽ بي ربط خيال ھجن تہ ان جي آسپاس جي عزيزن يا دوستن کي سالن تائين احساس نٿو رھي تہ ھي ڪو جابول جو مريض آھي. 


ڇا ھي مرض ٺيڪ ٿي سگهي ٿو؟

جابول جي مريضن کي ڪڏھن اسپتال ۾ داخل ٿيڻ جي ضرورت نٿي رھي ھو ڪم ڪار ڪري سگهن ٿا ۽ سٺي گهريلو زندگي گذاري سگهن ٿا.

تقريبن 100 مان 20 سيڪڙو مريض بيماري جي پھرئين دوري جي پنجن سالن جي اندر ٺيڪ ٿي وڃن ٿا.

تقريبن 100 مان 60 سيڪڙو ماڻهو بھتر ٿي وڃن ٿا پر انهن ۾ ڪجھ نہ ڪجھ علامتون موجود رھن ٿيون. ڪنھن بہ وقت انهن جن علامتون اڃان بہ وڌيڪ بگڙي سگهن ٿيون.

تقريبن 20 سيڪڙو مريضن ۾ شديد علامتون موجود ٿين ٿيون.


اپاء:

ھي ڄاڻڻ جي ڪوشش ڪجي تہ بيماري جي شروع ۾ ڪھڙيون علامتون ٿين ٿيون مثال ننڊ يا بک جو خراب ٿيڻ ۔ گهٻراھٽ رھڻ ۔ وھنجڻ يا ڪپڙا پائڻ ڇڏي ڏيڻ ۔ ٿورو شڪ شبھو ٿيڻ ۔ خوف پيدا ٿيڻ ۽ ڪڏھن اڪيلي ۾ آواز ٻڌڻ لڳڻ ۔ انهن علامتن کي سڃاڻي علاج شروع ڪيو وڃي تہ عام طور تي طبيعت جلدي بھتر ٿي وڃي ٿي ۽ دوا جو گهٽ وزن وٺڻو پوي ٿو.

انهن سببن کان بچڻ کپي جنھن سان طبيعت جي خراب ٿيڻ جو امڪان ھجي مثال اھڙي صورتحال جنھن ۾ ذھني دٻاء وڌي وڃي جيئن ماڻهن سان گهڻي ميل جول ڪرڻ ۔ منشيات يا الڪحل جو استعمال ڪرڻ ۔ گهر وارن ۔ دوستن يا پاڙيسرين سان جهيڙو ڪرڻ.

ھي معلوم ڪرڻ جي ڪوشش ڪجي تہ ڪھڙن طريقن سان آواز گهٽ ٿئي ٿي مثال ماڻهن سان ملڻ جلڻ ۔ مصروف رھڻ ۔ پاڻ کي ياد ڏيارڻ تہ ھي آواز اوھان کي ڪوبہ نقصان ڏيئي نٿا سگهن ۽ توھان کي توھان جي مرضي جي خلاف ڪو ڪم ڪرڻ تي مجبور ڪري نٿا سگهن.

ڪنھن اھڙي بااعتماد شخص سان سنگت رکڻ کپي جيڪو بيماري شروع ٿيڻ سان اوھان کي ٻڌائي سگهي تہ اوھان جي طبيعت خراب ٿي رھي آھي.

توھان کي جسماني صحت جو خيال رکڻ کپي.

سٺا کاڌا ۽ ميوا ۽ سبزيون کائڻ کپن.

 تماڪ نوشي کان بچڻ کپي.

روزانو ڪجھ نہ ڪجھ ورزش ڪرڻ کپي صرف 20 منٽ روز ھلڻ سان مزاج بھتر ٿي سگهي ٿو.


علاج:

جابول جي مرض لاء ٻن معروف طريقن ۾ ٿيراپي ۽ دوائون شامل آھن. مختلف مريضن کي مختلف ڊوز ڏنا وڃن ٿا ڪنھن کي گهٽ ۽ ڪنھن کي وڌ. جابول جو دوائون عام طور تي 4 کان 6 ھفتن ۾ اثر ڪن ٿيون. انهن دوائن جاناڪاري اثر بہ ٿين ٿا پر انهن تي ضابطو پائي سگهجي ٿو. ان سان گڏ ٿيراپي ذريعي علاج ممڪن آھي جنھن ذريعي مريض کي ابتدا ۾ ننڍا نشانا ڏنا وڃن ٿا ۽ آھستي آھستي وڏا نشانا ڏنا وڃن ٿا جيئن ڪپڙا پائڻ ۽ وھنجڻ ۔ ڏندڻ ڏيڻ ۔ نوڪري ڪرڻ ۽  پنھنجو ڪم ڪرڻ شامل آھن.


ڇا جابول جو علاج ممڪن آھي؟

ڪوبہ ماھر نفسياتي ڊاڪٽر ھن مرض جي تشخيص ۽ علاج ڪري سگهي ٿو. شھرن ۾ سرڪاري اسپتالن ۾ نفسيات جا وارڊ ٿين ٿا جتي نفسياتي ماھر باقائدگي سان علاج ڪن ٿا ۽ مشورا ڏين ٿا.

Monday, 17 August 2020

رتاب Plasma 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar
 
اسان جو رت ٻن جزن تي مشتمل ٿئي ٿو
رت جا گهرڙا  Blood cells
رتاب            Plasma
جڏھن جسم تي زخم يا رھڙ اچي ٿي تہ توھان ڏٺو ھوندو تہ زخم يا رھڙ مان پھرين پاڻي اچي ٿو ۽ ان کان پوء ڳاڙھو رت اچي ٿو، ان پاڻي کي رتاب Plasma چئبو آھي.
رتاب ھڪ شفاف ۽ پيلاڻ مائل پاڻيٺ ٿئي ٿي جنھن ۾ کنڊ Sugar ۔ چرٻي Fats ۔ پروٽين Protein ۽ لوڻ جو ڳار ٿئي ٿو جنھن جي ذريعي رت ۾ موجود گهرڙا سڄي جسم ۾ چڪر لڳائين ٿا. رتاب ۾ 90 سيڪڙو پاڻي ۽ 10 سيڪڙو رت ڄمائيندڙ پروٽين ۽ ٻيا مادا ٿين ٿا. رتاب ۾ ٽن قسمن جا گهرڙا ٿين ٿا.
ڳاڙھا گهرڙا   Red blood cells
اڇا گهرڙا      White blood cells
پرت             Platelets
جڏھن اسان جي جسم ۾ ٻاھريان جراثيم اچن ٿا، رت جي رتاب ۾ ان خلاف ڪاروائي ڪرڻ لاء اجسا Antibodies ٺھڻ شروع ٿي وڃن ٿا. جيڪڏھن جراثيم اسان تي قابو پائن ٿا تہ اسان بيمار ٿي سگهون ٿا.
ائين جڏھن وائرس انساني جسم ۾ وائرس داخل ٿئي ٿو، اھو کڻتو Carrier ٿئي ٿو مطلب ٻين وائرسن جي کڻت ۽ منتقل ڪرڻ جو سبب ٿئي ٿو جنھن سان قوت مدافعت گهٽ ٿئي ٿي ۽ انسان بيمار ٿي وڃي ٿو.
جيڪو کڻتو رھي ٿو يا ھڪ بار وائرسي بيماري کان تندرست ٿي چڪو ھجي، اھو بيماري جو شڪار نٿو ٿئي ان جو سبب اھي اجسا Antibodies آھن جيڪي وائرسي حملي ۾ رت ۾ بنجي چڪا ھئا ۽ ماڻهو تندرست ٿي وڃي ٿو. ان جو رتاب وائرن جو علاج ٿئي ٿو. جڏھن ڪنھن ساڳي قسم جو وائرس لڳي ٿو تہ ان صحتمند شخص جي رت مان رتاب ڪڍيو وڃي ٿو ڇوجو اجسا ان جي رت جي رتاب ۾ موجود ٿين ٿا.
ھاڻي اچون ٿا ھن سوال طرف رتاب نٿو ڏنو وڃي پر رت ڪڍيو وڃي ٿو. رت مان رتاب ڪڍڻ ليباريٽري جو ڪم آھي.
ھي رتاب مريض کي انجيڪٽ ڪيو وڃي ٿو تہ رتاب ۾ موجود اجسا مريض جي رت ۾ اڄڻن Antigens کي ختم ڪرڻ شروع ڪن ٿا ۽ مريض وائرسن کان آجو ٿي قوت مدافعت ٺاھي ٿو.
ڪورونا وائرس جي مريضن جو علاج صحتمند مريض جي رتاب سان ائين ڪرڻ آھي جيئن نانگ جي زھر سان نانگ جي ڏنگيل جو علاج ڪيو وڃي ٿو. جيڪڏھن رت مان رت جا گهرڙا ڪڍيا وڃن باقي ھلڪي رنگ جي زرد پاڻيٺ بچي ٿي جنھن کي رتاب سڏيو وڃي ٿو. جيڪي مريض صحتياب ٿي وڃن ٿا انهن جي رت ۾ وائرس خلاف اجسا ٺھي وڃن ٿا. انهن جو رتاب جيڪڏھن ڪنھن مريض کي انجيڪٽ ڪيو وڃي تہ اھو مريض صحتمند ٿي وڃي ٿو جنھن کي طبي سائنس ۾ Artificial passive immunity مصنوعي ھاڪاري ٻلداري سڏيو وڃي ٿو.
ھڪ ڳالھ نوٽ ڪرڻ کپي تہ رتاب ان ماڻهو کي ڏنو ويندو آھي جيڪو ساڳي رت جي گروپ وارو ھجي. ڪنھن بہ شخص جو رتاب ٻئي شخص ۾ انجيڪٽ ڪري سگهجي ٿو. ڪڏھن ڪڏھن ساڳو گروپ نہ ملڻ ڪري ٻيو رتاب لڳايو وڃي ٿو جيڪو تمام گهٽ لڳايو وڃي ٿو.

Saturday, 15 August 2020

ڪٺل Jack fruit 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar

 

نالا:

فارسي ۾ چڪي

مرھٽي ۾ ڦنس

سنڌي ۾ ڪٺل

انگريزي ۾ جيڪ فروٽ


مزاج:

گرم خشڪ پھريون درجو


خاص نفعو:

قوت باھ ۽ مني پيدا ڪندڙ


نقصان:

غليظ رت پيدا ڪري ٿو.


مصلح:

لوڻ ۔ زعفران ۽ مشڪ


قد

10 کان 21 ميٽر


ميوي جي ماپ:

تمام ميوو پيدا ڪندڙ وڻن ۾ ھي ميوو سڀ کان وڏو ٿئي ٿو. ھي ميوو 8 انچن کان 3 فٽ ڊگهو ۽ 6 کان 20 انچ ويڪرو ٿئي ٿو.


ميوي جو وزن:

ڪٺل جو ميوو ھڪ ڪلو کان ويندي 10 ڪلو ۽ 50 ڪلو وزني ٿئي ٿو.


ميوي ۾ ٻجن جو تعداد:

ھڪ ميوي ۾ 100 کان 500 ٻج ٿين ٿا.


ماھيت:

ڪٺل شھتوت جي خاندان جو وڻ آھي جنھن جو اصل وطن جنوبي ۽ جنوبي مشرقي ايشيا آھي. ڪٺل جو وڻ تمام وڏو وڻ ٿئي ٿو جنھن  ۾ گولر وانگر وڻ ۾ ٽاريون ۽ ٿڙن ۾ ميوا نڪرن ٿا. جيتري قدر ٿڙ جي قريب ميوا نڪرندا اھي اوترا شاداب ۽ شيرين ٿيندا.

ھي بنگلاديش جو قومي ڦل آھي. ان کان علاوا يوگنڊا ۔ ڀارت ۔ بنگلاديش ۔ نيپال ۔ سريلنڪا ۔ ڪمبوڊيا ۔ ويٽنام ۔ ماريشس ۽ برازيل ۾ بہ پيدا ٿئي ٿو. عام طور تي ھي ميوو ھڪ ڪلو کان 36 ڪلو وزني ٿئي ٿو ۽ ڪٿي 50 ڪلو جي وزن تائين پھچي ٿو. ھن جي ڊيگھ 36 انچ ۽ قطر 20 انچ تائين ٿئي ٿو. ڀارت جي علائقي دکن ۾ ھن کي ڦنس سڏيو وڃي ٿو. ھن کي کاڌي ۾ ڪچي طور بہ استعمال ڪيو وڃي ٿو. ڪچي ھجڻ جي صورت ۾ ميوو سائو ۽ پڪي ھجڻ جي صورت ۾ زردي مائل ٿي وڃي ٿو. انهن داڻن جي اندر پيلي رنگ جا ڳروٽا ٿين ٿا جن کي ميون وانگر کاڌو وڃي ٿو ۽ ڀاڄي طور انهن کي ڀڃي کاڌو وڃي ٿو. ھن کي ڊٻن ۾ محفوظ ڪري برآمد ڪيو وڃي ٿو.

ڪٺل دير سان ھضم ٿئي ٿو ۽ ڀرتي ڪري ٿو پر جيڪڏھن ھضم ٿي وڃي تہ قوت باھ پيدا ڪندڙ ۽ مني پيدا ڪندڙ آھي. قوت باھ لاء ھن جو مربو ۽ حلوو کاڌو وڃي ٿو.

100 گرام ٻج کائڻ سان 184 حرارا حاصل ٿين ٿا.


گل اچڻ جو وقت:

مارچ کان جون تائين ھن وڻ ۾ گل اچن ٿا. ھڪ ئي وڻ ۾ ٻن قسمن جا گل ڦٽن ٿا.


پوکي: 

ھن وڻ کي ٻج ۔ پيوندڪاري ۽ قلم ذريعي پوکي سگهجي ٿو. جڏھن ميوو پچي ٿو تہ ھڪ مھيني اندر ھن جي پوکي ڪئي وڃي ٿي. ڦٽڻ واسطي ھن کي 3 کان 8 ھفتا درڪار ٿين ٿا. ٻج کي پوکڻ واسطي پھرين ٻجن کي 24 ڪلاڪ پاڻيء ۾ پسايو وڃي ٿو ۽ پوء ٻجن کي پوکيو وڃي ٿو. جڏھن ٻج ڦٽي پنيري ٺاھن ٿا تہ ھر ٻج مان 4 پن نڪرن ٿا. پنن نڪرڻ شرط جلدئي پنيري کي ٻئي ھنڌ منتقل ڪجي. ڪٺل جو ٻوٽو ڊگهي ٿئي ٿو تہ پاڙ سخت ھڻي ٿو  تہ ٻوٽي جي مرڻ جو خدشو رھي ٿو. ان ڪري جڏھن پاڙ نازڪ ھجي تہ اتان پٽي منتقل ڪجي. ھن جي پيوندڪاري بہ موسم مطابق ڪري سگهجي ٿي.


باغ لڳائڻ:

باغ لڳائڻ لاء وڻن جي درميان 30 يا 40 فٽ مفاصلو رکجي. ھن جي ڪجھ قسم جي وڻن ۾ ميوي لڳڻ کي اڍائي کان ساڍا ٽي سال لڳن ٿا جڏھن تہ عام طور تي 4 سال لڳن ٿا.


ميوو پچڻ:

ھن جو ميوو جون کان اگسٽ تائين پچي وڃي ٿو. ڦل پچڻ کان پھرين گلن کي کلڻ کلڻ ۾ 3 کان 8 مھينا درڪار ٿين ٿا.


جڳھ جو انتخاب:

ڪٺل کي تر آبھوا درڪار ٿئي ٿي. ھي ابتدا ۾ ٿڌ ۽ خشڪ سالي برداشت نٿو ڪري. ھن کي سوڪھڙي ۾ سيراب ڪرڻ ضروري آھي. ھي اونهي ۔ درمياني يا کليل زرخيز زمين ۾ نشونما پائي ٿو. جيڪڏھن پاڙ کي پاڻي ڇھي ٿو تہ ھي وڻ مري وڃي ٿو.


نمايان خصوصيت:

ھن جي تمام حصن مان کير جھڙو مواد SAP نڪري ٿو. ھن وڻ جي واڌوتري تيز آھي. ھي 20 سالن ۾ 58 فٽن جي بلندي تي پھچي ٿو. ھي سو سالن جي عمر تي پھچي وڃي ٿو. ھڪ وڻ ۾ سالانا 150 وڏا ميوا لڳن ٿا يا 250 ننڍا ميوا لڳن ٿا.


مسئلا:

ڪٺل جي نون لڳايل ٻوٽن کي جانورن سيھڙ ۔ ٻڪري ۽ ھرڻ کان بچائڻ کپي. ميدان ۾ ھن کي ڪئا بہ کائي سگهن ٿا. ھن جا تمام حصا سفيد ڳروٽن تي مشتمل ٿين ٿا.

 

ڪاٺ:

ھن جو ڪاٺ بيڪيٽيريا روڪ ۽ اڏوھي کي روڪيندڙ آھي. ھن جي ڪاٺ کي تعمير ۔ آلن ۔فرنيچر ۽ موسيقي جي آلن ٺاھڻ لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو.


ڪارج:

ڪٺل ميوي جي کل سخت پر اندر ڳر نرم ۽ مٺي ٿئي ٿي.

گرم ۽ نم موسم ۾ ھن جي ميوي مان جام ۽ مربو ٺاھيو وڃي ٿو. ڪٺل بنگلاديش جو قومي ميوو آھي. ھن جي ڪچي ميوي مان ڀاڄي ٺاھي وڃي ٿي. ماھرن مطابق ڪٺل مان ڪيترين بيمارين جو علاج ڪيو وڃي ٿو جن ۾ آنڊن جي بيماري اچي وڃي ٿي. ھي وڻ سال ۾ ھڪ دفعو ميوو ميوو ڏئي ٿو، جون ۾ ڪچا ميوا جهلي ٿو ۽ اگسٽ جي آخر ۾ پڪا ميوا ڏئي ٿو. ڪٺل ھڪ اھڙو مفيد ميوو آھي جيڪو صحت لاء بھترين تصور ڪيو وڃي ٿو ۽ ھن کي مختلف طريقن سان کاڌن ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو. ھن جي وڏي شڪل ڏسي اسان ھن کان ٽھون ٿا پر ھي غذائيت سان ڀرپور ميوو آھي.

ڪٺل جي ميوي ۾ وٽامن بي1 Vitamin B1 ۽ وٽامن بي2 Vitamin B2 جهجهي ٿئي ٿي. ھن جي ٻج ۾ اعلا نشاستو Carbohydrate ۔ چن Calcium ۽ فولاد Iron ٿئي ٿو. ھن جو ميوو ڪجھ علائقن ۾ جانورن کي کارايو وڃي ٿو. ھن جي پنن کي کاڌي جي لفافي طور استعمال ڪيو وڃي ٿو.

 ڪٺل پوٺي Potassium سان ڀرپور ٿئي ٿو ان ڪري رت جي چاڙھ High blood pressure کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ڪٺل جي ميوي جو رس جتي بخار لاھي ٿو، اتي دستن کي روڪي ٿو. ڪٺل ڪينسر Cancer کي روڪي ٿو ۔ چمڙي جي مسئلن کي حل ڪري ٿو ۔ پوڙھائپ روڪ Anti-age ھئڻ ڪري پوڙھائپ جي اثرن کي گهٽ ڪري ٿو ۔ دم ۾ مبتلا مريضن کي فائدو ڏئي ٿو ۽ السر کي روڪي ٿو.


مٺرت حد رکندڙ:

کنڊ جي مناسب مقدار رکندڙ ڪٺل گهٽ مٺرت حد Glycemic index رکندڙ ميوو آھي جيڪو رت ۾ کنڊ جي مقدار کي قابو ڪري ٿو جڏھن تہ ھن کي تاندورن Fibers جو خاص ذريعو سمجهيو وڃي ٿو.


وٽامن سي سان ڀرپور:

ڪٺل ۾ وٽامن سي Vitamin C وافر مقدار ۾ ٿئي ٿي جيڪڏھن ڪٺل کي ميوي ۽ سبزي طور استعمال ڪيو وڃي تہ دل جي مرضن ۔ ڪينسر ۽ فالج کان بچي سگهجي ٿو.


رت جي دوري کي پورو پنو رکندڙ:

جيڪڏھن ڪو ماڻهو چاھي ٿو تہ رت جو دورو پورو پنو رھي تہ ان کي پنھنجي رکاڌي ۾ ڪٺل کي استعمال ڪرڻ گهرجي ڇوجو ڪٺل صحت لاء ڏاڍو مفيد آھي ڇوجو ھي رت جي چاڙھ High blood pressure کي روڪي ٿو.


وٽامن اي سان سرشار:

قوت مدافعت سان ڪٺل ۾ وٽامن سي سان گڏ وٽامن اي Vitamin A پاتي وڃي ٿي جيڪا ڇوت جا خطرا گهٽ ڪري ٿي ۽ اسان جي قوت مدافعت کي مضبوط بنائي ٿي.


تڪسيد روڪ:

ڪٺل تڪسيد روڪ Antioxidant پڻ آھي ڇوجو اھو چمڙي کي نکاري ٿو ۽ وقت کان اڳ ايندڙ پوڙھائپ کان بچائي ٿو.

Wednesday, 12 August 2020

سابو داڻا Sabudana 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar

سابو داڻا ھر دڪان تي ملن ٿا پر اسان جو سماج ان جي افاديت کان اڻڄاڻ آھي. سابو داڻا توانائي سان سرشار آھن جن کي ھر عمر جو ماڻهو کائي ٿو. عام طور تي سابو داڻي کي ماڻهن جي درميان پيٽ جي بيماري کان بچاء يا بيمار يا ڪمزور ٻارن جي خوراڪ جي حوالي سان ڄاتو وڃي ٿو پر حقيقت ھي آھي تہ سابو داڻو انهن جزن سان ڀرپور ٿئي ٿو جن جي اسان جي جسم کي اشد ضرورت رھي ٿي، پوء بہ سابوداڻا صحت بخش غذا آھن جن جي فائدن کان اڪثريت اڻواقف آھي. سابو داڻي ۾ 84 سيڪڙو نشاستو Carbohydrate ۔ 0.2 پروٽين Protein ۔ 0.5 گرام تاندورا Fibers ۔ 10 ملي گرام چن Calcium ۽ 1.2 ملي گرام فولاد Iron ٿئي ٿو. سابو داڻو ھاضمو ڪندڙ ۽ غذائيت سان ڀرپور ھئڻ ڪري ٻارن ۽ بيمارين لاء بھترين غذا تصور ڪيو وڃي ٿو.

سابو وڻ ڏونگهي جي وڻ وانگر ٿئي ٿو جنھن جي وچئين حصي مان اسفنج نما حصي کي ڪڍيو وڃي ٿو جنھن کي سابو داڻو سڏجي ٿو. سابو وڻ ھڪ خوبصورت وڻ ٿئي ٿو. نيوگني ۾ ھي وڻ ججهي انداز ۾ ملي ٿو ۽ مقامي ماڻهو ھن کي پيھي اٽو ٺاھن ٿا ۽ ھن مان ماني بہ ٺاھن ٿا. صابو داڻا مقامي آبادي جي بنيادي غذا آھي. ھي وڻ انڊونيشيا ۔ سريلنڪا ۽ ملائيشيا ۾ وڌيڪ پاتو وڃي ٿو ۽ انهن ملڪن مان سڄي دنيا کي سابو داڻا برآمد ڪيا وڃن ٿا. جڏھن صابو وڻ ۾ ميوو پچي ٿو تہ ھن وڻ جي حياتي جو دور ختم ٿي وڃي ٿو. ان کان پوء ھي وڻ سڪي مردو ٿي وڃي ٿو ۽ ھن جو وچون حصو سخت ٿي وڃي ٿو جنھن مان صابو داڻو نٿو نڪري، ان ڪري احتياط ۽ اپاء طور گل اچڻ کان پھرين ھن وڻ کي ڪٽيو وڃي ٿو. سابو جو وڻ ست کان پندرنھن سالن تي پھچڻ بعد گل ڏيڻ شروع ڪري ٿو ۽ اھو ئي وقت آھي جو گلن اچڻ کان پھرين ھن وڻ کي ڪٽيو وڃي ٿو. تني جي مٿان ٿلهي کل ۽ ڪاٺي جي وچ ۾ اسفنج نما سابو داڻو ڀريل ٿئي ٿو. ھڪ سابو وڻ مان 8 سو پائونڊ جي قريب سابو داڻو نڪري ٿو. نرم ڳر کي ڪڍي اس ۾ سڪايو وڃي ٿو ۽ ھن کي پيھي ھن مان اٽو ٺاھيو وڃي ٿو. ٻاھرين ملڪن ڏي برآمد ڪرڻ لاء ھڪ خاص طريقي سان ھن جي اٽي مان داڻيدار صابو داڻا بنايا وڃن ٿا جن کي توھان سابو داڻي جي روپ ۾ ڏسو ٿا.

مشڪن کي مضبوط ڪندڙ:

سابوداڻن ۾ پروٽين جي ڪثير مقدار پاتي وڃي ٿي جيڪا جيڪا مشڪن جي افزائش ڪري ٿي ۽ انهن کي مضبوط ڪري ٿي. گڏوگڏ صابوداڻا شفايابي جي عمل کي تيز بنائن ٿا ان ڪري ھر شخص کي سابو داڻي کي پنھنجي خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ کپي.

ھڏين جي افزائش ڪندڙ:

سابو داڻا وٽامن ڪي Vitamin K ۔ چن Calcium ۽ فولاد Iron سان ڀرپور ٿين ٿا، ھي جزا ھڏين جي صحت ۽ انهن کي لچڪدار بنائڻ ۾ اھم ڪردار ادا ڪن ٿا ۽ توانائي جي سطح جي اضافي پيدا ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿين ٿا، ان ڪري سابوداڻا انهن ٻارن کي کارائڻ مفيد آھن جيڪي ابتدائي عمر ان گذري رھيا آھن.

رت جي چاڙھ کي روڪيندڙ:

سابوداڻا پوٺي Potassium سان ڀرپور ٿين ٿا جيڪو رت جي دوري کي ضابطي رکڻ ۾ اھم ڪردار ادا ڪري ٿو. ھي جسم ۾ رت جي دوري کي سطح کي قابو ۾ رکن ٿا ۽ دل جي بيمارين کان محفوظ رکن ٿا.

توانائي سان ڀرپور:

جيڪي ماڻهو پاڻ کي جسماني طور تي فعال رکڻ چاھين ٿا انهن کي سابو داڻن کي پنھنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ کپي. صابو داڻن ۾ پاتا ويندڙ نشاستا توانائي ۾ اضافو ڪن ٿا. اھڙا ماڻهو جيڪي سستي ۽ ڪاھلي جي شڪايت ڪن ٿا، انهن کي صابو داڻا ضرور کائڻ کپن.

وزن ۾ اضافو ڪندڙ:

سابو داڻا نشاستي سان مالا مال ٿين ٿا جيڪي وزن ۾ اضافو ڪن ٿا. اھي ماڻهو جيڪي ڪمزور آھن ۽ سنهي ھاٺي رکن ٿا انهن لاء صابو داڻا وڏي اھميت رکن ٿا. سابو داڻا اھڙي بھترين غذا آھن جن ۾ پاتا ويندڙ جزا ھڪ مناسب جسماني وزن ڏيڻ جي صلاحيت رکن ٿا.

پيدائشي نقصن کان بچائيندڙ :

جزن جي ڪمي ۽ غلط دوائن جو استعمال اڪثر ٻارن ۾ پيائشي نقص جو سبب بنجي ٿو. صابو داڻن ۾ پنيرو تيزاب Folic acid ۽ وٽامن بي6 Vitamin B6 ٻارن جي نشونما ۾ بھترين ڪردار ادا ڪن ٿا جنھن ڪري طبي ماھر حاملا عورتن کي صابو داڻن کائڻ جو مشورو ڏين ٿا.

ھاضمي کي بھتر ڪندڙ:

اڪثر ماڻهو ھاضمي جي مسئلن جو شڪار رھن ٿا. سابو داڻا ڀاري پن ۔ قبضي ۽ بدھضمي کان بچائن ٿا ۽ صفرا جي سطح کي برقرار رکن ٿا. صابو داڻن ۾ پاتا ويندڙ تاندورا قبضي جي شڪايت کي رفع دفع ڪن ٿا پر قبضي جي اڪثر شڪايت ٻارن ۾ پاتي وڃي ٿي ان ڪري ٻارن کي سابو داڻا کارائبا رھجن جيئن قبضي جو مسئلو ڪر نہ کڻي.

سابو داڻن جي کيرڻي:

بيمارين کان علاوا سابو داڻي جي کيرڻي انتھائي طاقتور ۽ مزيدار مٺي ٿئي ٿي.

ترتيب:

سابو داڻا 25 گرام

چانور     25 گرام

کير         پاء

کنڊ         مٺي آھر

ڪشمش 7 داڻا

ترڪيب:

چانورن کي پاڻيء ۾ پسائجي.

پوء چانورن کي گهوٽي پوڊر ڪجي.

ھاڻي کير کي اٻارجي.

پوء ان ۾ چانور ۽ صابو داڻا وجهي پچائجن.

ھاڻي ڪشمش ۽ کنڊ وجهجي.

کيرڻي وانگر ٿئي تہ لاھجي.

سنهن ماڻهن لاء بھترين آھي. 6 مھينا کائن. قد وڌندو ۽ ٿولھ بہ وڌندي.


Sunday, 9 August 2020

کارڪون Dates 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar

نالا:

سنڌي ۾       کارڪ

عربي ۾        رطب ھندي

فارسي ۾      خرما

اردو ۾          کجور

بنگالي ۾       کجور

مرھٽي ۾      شندي

سرائڪي ۾   پنڊ


ماھيت:

مشھور ڦل آھي، سنڌي ۔ عربي ۽ عراقي کارڪون مشھور آھن.


پيدائش جو مقام:

عرب ۔ عراق ۽ پاڪستان ۾ سنڌ ۽ پنجاب جون کارڪون مشھور آھن. ان کان علاوا کارڪون ھندستان ۔ ايران ۽ مصر ۾ ڪثرت سان پاتيون وڃن ٿيون.


مزاج:

مزاج :- گرم تر


فعل:

مٺي جو شوق اڪثر ماڻهن کي رھي ٿو پر مٺين شين کي کائڻ جي ڪري ٿولھ جو مسئلو ڪر کڻي ٿو ۽ ٿولھ بيمارين جو سبب بنجي ٿي پر کجور اھڙو مٺو آھي جنھن ۾ ذائقو ۽ لذت موجود آھي گڏوگڏ ٿولھ ٿيڻ نٿو ڏئي. کجور کي غذائيت سان مال مال ميوو تسليم ڪيو وڃي ٿو. طبي ماھرن مطابق جيڪڏھن ٽي کجور روز غذا ۾ شامل ڪيون وڃن تہ صحت تي حيرت انگيز اثر مرتب ٿين ٿا.

کارڪ ڪثيرالغذا ۔ مولد خون (رت پيدا ڪندڙ) ۽ ھاضم آھي.، معدي ۔ جگر ۽ باھ کي قوت بخشي ٿي ۽ بادي طبيعت لاء موافق آھي. کارڪون جسم کي ٿلهو ڪن ٿيون ۔ لقوي ۽ فالڄ کي رفع ڪن ٿيون. ھن جون کيکڙيون دستن کي بند ڪن ٿيون ۔ وھندڙ رت کي بند ڪن ٿيون ۽ زخمن کي صاف ڪن ٿيون. جن عورتن کي ماھواري نٿي اچي اھي روز ٽي کارڪون کائن.


آنڊي جي ڪينسر کي ختم ڪندڙ:

کارڪ کي خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ سان ھاضمي جو نظام بھترين ٿي وڃي ٿو ۽ ھن جو روزانو استعمال آنڊن جي جراثيمن خلاف مزاحمت پيدا ڪري ٿو. جيڪڏھن توھان جي ھاضمي جو نظام درست آھي ان جو مطلب ٿيو توھان جا آنڊا ٺيڪ ٺاڪ نموني ڪم ڪن ٿا ڇوجو ھاضمي جي نظام جو سڌو سنئون آنڊن سان تعلق رکن ٿا. جيڪڏھن روز کارڪ جو استعمال ڪيو وڃي تہ آنڊن جي ڪينسر جھڙي بيماري کان بچي سگهجي ٿو. جيڪي ماڻهو کارڪن جو روز استعمال ڪن ٿا، انهن جي وڏي آنڊي جي صحت بھتر رھي ٿي ڇوجو کارڪون سٺن جيوڙن Good bacterias جي افزائش ۾ اضافو ڪن ٿيون جنھن ڪري وڏي آنڊي ۾ ڪينسر جا گهرڙا نشونما نٿا پائن.


توانائي مھيا ڪندڙ:

کجور جي اندر کنڊ Sugar ۔ مٺ Glucose ۔ ثمراڻ Fructose ۽ کنڊاڻ Sucrose پاتا وڃن ٿا جيڪي توانائي پھچائڻ جو ڪم ڪن ٿا. ٻئي طرف کجور ۾ غذائي جزا پاتا وڃن ٿا جن ۾ تاندوروFibers  ۔ پوٺو Potassium ۔ معدنيٺو Magnesium ۔ وٽامن Vitamins ۽ تڪسيد روڪ Antioxidants اچي وڃن ٿا.


ھاضمو بھتر ڪندڙ:

کاڌي کي بھترين نموني ھضم ڪرڻ ۽ آنڊن ۾ ان جي رواني کي برقرار ۾ کجور اھم ڪردار ادا ڪري ٿي. ھڪ ڪپ کجور ۾ 12 گرام تادورا پاتاڌوڃن ٿا. کجور جسم ۾ تاندورن Fibers جي درست مقدار ڏئي ٿي جنھن سان ھاضمي جو نظام بھتر رھي ٿو.


دماغي صحت سڌاريندڙ:

کجور ۾ وٽامن بي6 Vitamin B6 وافر مقدار ۾ پاتو وڃي ٿو. روز 3 کجور کائڻ سان ايترا تاندورا ميسر ٿي وڃن ٿا جو دماغي صحت ۽ ھاضمو ڀلو رھي ٿو.

Saturday, 8 August 2020

ھريڙ زرد Myrobalan 💎اصغر ساگر💎

MyDairyAsgharSagar

ھريڙ ھڪ وڻ آھي. بي پناھ طبي ۽ شفائي خاصيتن جي ڪري ھي اڪسيري درجو  رکي ٿي. ھن وڻ کي برصغير ۾ پاتو وڃي ٿو. افغانستان ۾ ھي وڻ ڪثرت سان پاتو وڃي ٿو.
ھرڙ جا ٽي قسم ٿين ٿا.
(1) ھريڙ ڪاري (2) ھريڙ زرد (3) ھريڙ ڪابلي
جيڪو ميوو کوکڙي ڪرڻ کان اڳ ڪري ٿو ان کي ھريڙ ڪاري چئبو آھي. جڏھن ھريڙ ڪاري وڏي ٿئي ٿي ۽ رنگ پيلو ڪري ٿي ان کي ھريڙ زرد چئبو آھي ۽ جڏھن ھريڙ زرد مڪمل پچي وڃي ٿي تہ ان کي ھريڙ ڪابلي چئبو آھي.
ھريڙ زرد ھڪ جڙي ٻوٽي آھي جيڪا جسم تي بھترين ھاڪاري اثر مرتب ڪري ٿي. ھي مقوي دماغ ۔ مقوي چشم ۔ جاذب رطوبت ۽ مقوي معدہ آھي. ھريڙ زرد ھر خلط صفراوي ۔ سوداوي ۽ بلغمي مادي کي دستن ذريعي خارج ڪري ٿي. ھي جيري جي اصلاح ڪري ٿي ۽ ھن کي جيري جي دوائن ۾ ڪثرت سان استعمال ڪيو وڃي ٿو. ھريڙ زرد جو مربو بہ ٺاھيو وڃي ٿو.

پيٽ جون بيماريون:

ھريڙ وڏي ۾ پيٽ جي بيمارين جو علاج موجود آھي. ماھرن مطابق ھڪ ھريڙ کي چوسڻ سان قبض ۔ کٽيون ڏڪارون ۔ ڀرتي ۔ پيٽ جو گئس ۔ آت ۽ قئي جھڙا عارضا ختم ٿي وڃن ٿا. ھن جو ذائقو ڪوڙو آھي پر اثر بھترين رکي ٿي.


معدي جي تڪليف:

جيڪڏھن معدي ۾ تڪليف ۔ سيني ۾ جلن ۽ بلغم جي شڪايت ھجي تہ ھريڙ کي پاڻي ۾ پسائي پيئڻ بھترين آھي.


سفيد وار:

اڄڪلھ سفيد وار ٿيڻ ھڪ عام ڳالھ ٿي وئي آھي. جيڪڏھن ھريڙ زرد جو سفوف استعمال ڪجي تہ ڪجھ عرصي کان پوء اڇا وار قدرتي طور تي ڪارا ٿيڻ لڳن ٿا ۽ وارن کي ڪو نقصان بہ نٿو پھچي.


حافظو وڌائيندڙ:

اھڙا ماڻهو جن جو حافظو ڪمزور رھي ٿو اھي ھريڙ جو سفوف استعمال ڪن جنھن سان دماغ کي تقويت ملندي ۽ ويسر ختم ٿي ويندي.


ڦيري ختم ڪندڙ:

جيڪڏھن مٿو ڦري ٿو تہ ھريڙ زرد ۽ کنڊ جو پوڊر ٺاھجي ۽ چپٽو صبح شام استعمال ڪجي. فائدو پوندو.